Калмыкия Тур

На Юге — в городе Элиста, столице таинственной Калмыкии, впервые пройдёт гастрономическое шоу поваров на фестивале «Маханфест».

Гастрономическое шоу с участием поваров из Бурятии и Монголии впервые состоится на фестивале «МаханФест», который пройдёт 19-20 апреля в экопарке «Марко Поло» в республиканском центре Калмыкии Элисте, об этом сегодня сообщил источник в пресс-службе министерства экономики и торговли Республики Калмыкия.

«В преддверии III Международного буддийского форума, который пройдёт осенью на территории Калмыкии, мы решили уделить особое внимание кухням братских республик. Для этого впервые, помимо привычной программы, проведем гастрономическое шоу с участием поваров из Бурятии и Монголии. Планируется создать уникальное гастрономическое пространство, отражающее наши общие корни и традиции», — рассказали в пресс-службе калмыцкого министерства.

Гости фестиваля «Маханфест» смогут познакомиться с кухней и культурой калмыцкого народа, посетить ярмарку калмыцких мастеров, концерт, поучаствовать в турнирах, уточнили опытные калмыцкие специалисты.

Десять ресторанов Калмыкии представят блюда национальной кухни. Также совместно с ОНФ будет проведена благотворительная акция для поддержки участников специальной военной операции.
Гастро-ужин, где приглашенные повара презентуют традиционные блюда кочевых народов, пройдёт во второй день фестиваля.

Необходимо отметить, что фестиваль «Маханфест» организует Министерство экономики и торговли Республики Калмыкия и Центр «Мой бизнес» в рамках федерального проекта «Малое и среднее предпринимательство», который входит в нацпроект «Эффективная и конкурентная экономика».