Калмыкия Тур

Гастрономическая карта России

Имение «Сикоры»

Семейный проект, где создается вино с большой любовью и трепетом. Мы рады рассказывать и показывать всё, что связано с нашим делом.

Если винодельня может быть дизайнерской, то это именно про Сикоры.

Производственные, дегустационные залы, лобби – все это результат архитектурно-дизайнерской работы, которая прошла в финал дизайнерского конкурса в Лондоне в 2019 году.Но главные достижения имения – конечно, вина.

Самый титулованный рислинг России производится здесь! Первое белое вино из России с отметкой выше 90 баллов по Паркеру — Рислинг Имения Сикоры 16 года. А в четырех из 5 российских ресторанов, вошедших в «The World’s 50 Best Restaurants», предлагают вина из «Сикоры».

В имении «Сикоры» проводят дегустации лучших сортов вин линейки «Сикоры» под аккомпанемент из уникальных закусок, разработанных шеф-поваром Имения — Максимом Шевцовым. О его умении сочетать блюда с вином ходят легенды.

Наши вина «Сикоры» — результат не только кропотливой работы и удачного терруара. Это любовь, которая передается на всех этапах работы и начинается с заботы о грозди.

Предлагаем Вам лично убедиться в удивительных способностях этого молодого шефа.Конечно, помимо головокружительных дегустационных сетов, Вас ждет прогулка по виноградникам и экскурсия по самой оснащенной винодельне в России.

Награды:

По результатам профессиональной дегустации международного конкурса Berlin International Wine Competition 2018 хозяйство Имение «Сикоры» названо «Российской винодельней года», а четыре вина хозяйства получили награды – от бронзы до золота.