Таинственная Калмыкия » Меню этно-кафе «Кочевник»

Меню этно-кафе «Кочевник»

Вас ждёт вкусная калмыцкая кухня!

Этно-кафе «Кочевник»

Ознакомиться с меню этно-кафе «Кочевник» (г. Элиста):

Холодные закуски
Ассорти овощное (250 гр.)	250р.
Ассорти мясное (200 гр.)	270р.
Ассорти сырное (150 гр.)	250р.
Языки бараньи (300 гр.)	350р.
Соленья "Домашний погребок" (400 гр.)	350р.
Сельдь с картофелем по-домашнему (200 гр.)	220р.
Фруктовая нарезка (200 гр.)	250р.
Сало домашнее (250 гр.)	220р.
Салаты
Бычье сердце (150 гр.)	250р.
Оливье (150 гр.)	160р.
Винегрет (150 гр.)	160р.
Летний (150 гр.)	140р.
Греческий (150 гр.)	150р.
Крабовый (150 гр.)	160р.
Первые блюда
Махан шелтяган (бараний бульон с нарубленными кусками бараньей грудинки вместе с реберными костями и луком) 500 гр.	300р.
Дотур (вареные мелко нарезанные субпродукты, заправленные бульоном с луком) 300 гр.	200р.
Борщ 500 гр.	200р.
Суп лапша 500 гр.	200р.
Вторые блюда
Хурсн махн (кусочки баранины, с домашней лапшой, обжаренные с луком и морковью)	250р.
Бёреги (берги)	250р.
Тюнтек (внутренний бараний жир с мелко рубленным луком и чесноком, завернутый в тесто)	200р.
Семжн (обжаренная печень, завернутая во внутренний бараний жир)	280р.
Плов	220р.
Мясо по-карски	300р.
Мясо с овощами	300р.
Манты с рубленой бараниной	250р.
Шашлык из баранины	350р.
Шашлык из свинины	400р.
Свинина по-домашнему	3000р.
Печень в сметане	250р.
Десерт
Хог-тосон (Груши, яблоки, уваренные в сметане с сахаром)	100р.
Булмык (фрукты, варенье, уваренные в сметане с мукой и сахаром)	100р.
Калмыцкая выпечка (борцоки, борцыки) (100 г).	40р.
Хлеб	5р.
Вегетарианская кухня
Вареники с творогом	180р.
Вареники с картофелем	180р.
Капуста тушеная	180р.
Овощи тушеные	200р.
Напитки
Чай черный	30р.
Чай зеленый	30р.
Чай каркаде	30р.
Чай калмыцкий	40р.
Кофе черный	50р.
Кофе 3 в 1	30р.
Соусы
Кетчуп	20р.
Майонез	20р.
Горчица	20р.
Аджика	50р.
Сметана	40р.